严控舌尖风险，共筑平安校园 ——致全体同学的食品安全倡议书

严控舌尖风险

共筑平安校园

—致全体同学的食品安全倡议书

亲爱的同学们：

       近期，校园南门周边流动小吃摊点数量明显增多，凭借“低价、便捷”等特点吸引了不少同学关注。与此同时，相关的食品安全和健康问题也引起了大家的广泛讨论。食品安全无小事！为了你我他的健康与安全，校团委特向全体同学发出倡议：

【真实案例警示】隐患就在身边！

案例二：一碗凉皮引发肝功能衰竭

2024年8月，河南郑州

一女子食用路边摊凉皮后因米酵菌酸中毒，出现凝血功能紊乱、肝功能衰竭。医生指出，发黏变质的凉皮极易滋生致命毒素。

以上案例均来自权威媒体报道及官方通报）

这些案例告诉我们：食品安全事故并不遥远，可能就发生在我们身边。

【风险自查清单】吃之前，请三思！

❗高风险特征（遇到请立即远离）：

❌ 无营业执照、健康证；

❌ 食品露天摆放、无防蝇设施；

❌ 食材变色、异味或发黏；

❌ 摊主说不清原料来源或制作流程。

✅ 安全就餐指南：

外购“三查”原则

查资质：看有无营业执照、食品经营许可证；

查环境：观察加工台是否清洁，有无消毒设备；

查包装：预包装食品须有SC标识及生产日期。

【四项安全提示】

⚠️尽量避免购买无证摊贩食品，警惕来历不明的原料和加工过程可能带来的健康风险；
⚠️不建议在摊贩聚集区域长时间停留，以减少接触潜在卫生隐患的机会；
⚠️理性看待“手工制作”“独家秘方”等宣传，注意判断其是否具备正规资质和安全保障；
⚠️遇到疑似食品安全问题，欢迎积极反映和反馈，共同营造安全、透明的就餐环境。

校团委温馨倡议：

为自身健康，请优先选择证件齐全、环境整洁、卫生达标的正规商户就餐。每一次理性选择，都是对生命安全的守护。

让我们共同筑牢校园食品安全防线，从你我做起，共建文明、健康、平安的河南艺院！

2025年5月27日